(一)土壤管理

1. 肥力分析
蕉園在整地時應採取土壤樣本，委請農業試驗改良場、所進行分析，以瞭解土壤基本特性，作為未來土壤管理與施肥管理的參考。
2. 整地耕犁
1. 整地時之耕犁深度至少應為30公分，且須將犁底層或不透水層打破，避免雨季時土壤內部積水，影響蕉株及其根系發育。
2. 在有淹(浸)水疑慮地區種植香蕉時，應在整地時即建立高壟植畦，高度至少30公分。整地時同時將田區灌、排水系統妥當設計建構。
3. 土壤改良
計劃施用有機質肥料或土壤改良劑如石灰類資材，最好在整地建畦時一併處理，使與土壤充份混合，發揮其效用。